Gyönyörű napsütéses tavaszi nap legjobb (legstílusosabb) befejezéseként meghallgattuk Saly Noémi (irodalomtörténész, helytörténész, író, pedagógus) és Dr. Sándor Tibor (Edutus Főiskola tanára) beszélgetését a budapesti kávéházakról. Az 1800-as évektől napjainkig átélhettük, Noémi magával ragadó előadásával, a kávéházak koronkénti hangulatát. Megtudhattuk a kávéház alapítás szükséges és elengedhetetlen kellékeit. Úgy, mint az 5 méteres belmagasság, a kettő biliárdasztal megléte és a 150 négyzetméter minimális alapterület. Elmesélte a felszolgált ételek fajtáit a kávéházak törzsközönségének jellemzőit és még számtalan dolgot, ami a mai kor emberének érdekes, bizonyos részleteiben furcsa.

 


 

Köszönjük a helyszínt biztosító Kelet Kávézó és Galériának és a szervezőnek Mohai Mariettának.